Хозяйке на заметку: чистим сковородки и духовки подручными средствами

Далеко не каждой хозяйке удается почистить кухонную утварь сразу после того, как приготовлен обед или ужин. Да и если чистить все вовремя, на сковородках со временем образуется неприятный черный нагар, который не только непривлекателен внешне, но и очень вреден для здоровья.
Нагар – это копоть и застарелый жир, скопившийся на посуде. Некоторые считаю, что именно он является секретом приготовления вкусных блюд, даже не подозревая, как это вредно. При воздействии на нагар высокими температурами, выделяются канцерогены, которые медленно отравляют наш организм. Ученые считают, что такая интоксикация может стать причиной развития рака. Именно поэтому чисткой сковородок, и духовок стоит заниматься как можно чаще. Остается только выбрать наиболее подходящий способ.

Способы чистки кухонной утвари от нагара

Рассмотрим несколько действенных методов мытья кухонных принадлежностей. Популярный способ очистить сковороду – нанести на нее средство для мытья духовок и жаровень, замотав при этом плотным целлофаном. Спустя несколько часов весь нагар можно с легкостью удалить меламиновой губкой. Остается только смыть остатки средства, и сковорода как новая. Второй хороший способ – насыпать в сковороду соль или песок и прокалить ее на открытом окне. Через несколько минут весь нагар можно снять простым отстукиванием.
Особенно часто необходимо чистить блинные сковородки, так как большое количество масла, используемое при жарке блинов, образует большое количество нагара. Но именно такая кухонная посуда, как правило, имеет антипригарное или тефлоновое покрытие, которое при чистке может испортиться. Именно поэтому тщательно промывать сковороду стоит после каждого использования! Жировое наслоение внутри очистить с тефлона невозможно, и сковородку придется выбросить! А для того, чтобы смыть жир снаружи, кухонную утварь можно закипятить с любым моющим средством для посуды.
Если речь идет о чугунных сковородках, то идеальным для очистки станет советское средство собственного приготовления. Потребуется хозяйственное мыло, силикатный клей и немного пищевой соды. Все компоненты следует растворить в воде и подогреть на плите. Посуда, которую требуется очистить, помещается внутрь состава и доводится до кипения.
Для того, чтобы почистить духовку, можно развести в воде хозяйственное мыло, поместить тару с раствором в духовку и хорошо ее прогреть. Жир размягчится и отлично смоется обычной губкой. Некоторые производители духовых шкафов предлагают клиентам каталитическую очистку духовки, однако такой метод не освобождает от ручного мытья, а лишь упрощает процесс.
Выбирая тот или иной способ очистки кухонной утвари, необходимо помнить о своей безопасности! Не стоит забывать защищать руки перчатками, а также одевать респиратор, если это требуется!