Домой » Здоровье » Какие сосиски в чёрном списке 2018 года, заключение экспертов

Какие сосиски в чёрном списке 2018 года, заключение экспертов


Молочные сосиски российского производства не всегда соответствуют ГОСТу, а в некоторых случаях содержат неожиданные ингредиенты. Об этом свидетельствуют результаты исследования «Росконтроля».
Большенство производителей приврали по поводу жирности и пищевой ценности своего продукта

В лабораторию отправились образцы пяти популярных брендов: «Черкизово», «Дымов», «Клинский», «Окраина», «Ближние горки». В ходе проверки эксперты нашли в сосисках от «Дымова» и «Клинского» растительный углеводный компонент, запрещённый ГОСТом. «Ингредиент-сюрприз» добавляется для улучшения консистенции продукта. За нарушение они попали в чёрный список.

Остальные производители соврали на этикетке о содержании в своём продукте жира и его пищевой ценности. Жира оказалось меньше, чем заявлено, в сосисках брендов «Черкизово», «Окраина» и «Ближние горки». В «Росконтроле» отметили, что ложь была неоправданной, поскольку меньшее содержание жира является положительным показателем.

Утешением для покупателей назвали то, что все проверенные молочные сосиски оказались безопасными — никаких опасных микроорганизмов и бактерий в них не обнаружено. Однако продукцию «Дымова» и «Клинского» внесли в чёрный список и порекомендовали покупать сосиски «Черкизово», «Окраина» и «Ближние горки».


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru